Au Maroc, la récolte de la cire d’abeille est étroitement liée à celle du miel. Cette matière naturelle n’est pas prélevée sur une plante : elle est produite par les abeilles pour construire les rayons de la ruche.
Après la récolte du miel, l’apiculteur récupère avec précaution les opercules et certains morceaux de rayons. Cette cire brute est ensuite triée, fondue et filtrée avant de pouvoir être utilisée.
Des ruches d’Aït Baâmrane jusqu’à notre atelier de Mirleft, découvrez les étapes permettant d’obtenir une cire d’abeille naturelle propre, authentique et prête pour les créations artisanales.
La cire est produite par les abeilles, récupérée lors du travail de la ruche, puis préparée par l’apiculteur et filtrée avec soin. Sa couleur et son parfum peuvent naturellement varier d’un lot à l’autre.
Comment les abeilles produisent-elles la cire ?
Les abeilles ouvrières produisent de petites écailles de cire grâce à des glandes situées sous leur abdomen. Elles utilisent ensuite cette matière pour construire les alvéoles qui composent les rayons de la ruche.
Ces alvéoles jouent plusieurs rôles essentiels : elles servent à conserver le miel et le pollen, mais aussi à accueillir les œufs et le développement des jeunes abeilles.
La cire constitue donc l’architecture naturelle de la ruche. Elle est créée progressivement par la colonie selon ses besoins et les ressources disponibles.
La récolte du miel, première étape de récupération de la cire
Lorsque le miel est suffisamment mûr, les abeilles ferment les alvéoles avec une fine couche de cire. Cette fermeture naturelle est appelée opercule.
Pour extraire le miel, l’apiculteur retire délicatement ces opercules. Ils contiennent généralement encore un peu de miel et représentent une source de cire particulièrement appréciée.
La cire peut également provenir de morceaux de rayons cassés ou de cadres renouvelés afin de maintenir la ruche propre et de permettre aux abeilles de construire de nouveaux rayons.
Pourquoi la cire d’opercules est-elle recherchée ?
La cire d’opercules est généralement plus récente et souvent plus claire que celle provenant de vieux rayons.
Les rayons plus anciens peuvent contenir davantage de pollen, de propolis et de traces naturelles accumulées au fil du temps. Ils donnent donc souvent une cire plus foncée.
Les deux peuvent être utilisées, mais leur apparence et le nombre de filtrations nécessaires ne seront pas toujours identiques.
Le rôle essentiel de l’apiculteur
La récupération de la cire demande de l’expérience. L’apiculteur doit savoir quels cadres peuvent être retirés, lesquels doivent rester dans la ruche et comment intervenir sans perturber inutilement la colonie.
Chez O’Jawhar, nous travaillons avec des apiculteurs marocains qui connaissent leur territoire, les cycles des abeilles et les périodes de floraison.
Parmi eux se trouve Hussein, apiculteur à Mirleft depuis 40 ans et issu d’une famille d’apiculteurs. Son expérience illustre le savoir-faire humain qui se trouve derrière chaque récolte de miel et de cire.
Une cire issue d’un travail local
Sélectionnée auprès d’apiculteurs marocains puis préparée avec soin par O’Jawhar à Mirleft.
Découvrir notre cire d’abeilleDe la cire brute à la cire filtrée
Lorsqu’elle est récupérée, la cire brute n’est pas encore prête à l’emploi. Elle peut contenir du miel, du pollen, de la propolis, des fragments de rayons et différentes particules naturelles.
La première étape consiste à trier la matière afin de retirer les éléments les plus importants qui ne doivent pas être fondus avec la cire.
Elle est ensuite chauffée progressivement jusqu’à devenir liquide. La température doit être maîtrisée afin d’éviter de brûler la cire ou d’altérer excessivement son parfum naturel.
La filtration artisanale à Mirleft
Dans notre atelier, la cire fondue est passée à travers plusieurs systèmes de filtration. Cette étape permet de retenir les particules naturelles présentes dans la matière brute.
Après filtration, la cire liquide est versée dans des moules puis laissée à refroidir progressivement.
Les dernières particules peuvent se déposer sous le pain de cire. Selon l’état du lot, une nouvelle fonte et une filtration supplémentaire peuvent être nécessaires.
Chez O’Jawhar, nous ne blanchissons pas artificiellement notre cire et nous n’ajoutons ni parfum ni colorant. Elle conserve donc son aspect naturel, avec des nuances différentes selon les récoltes.
Pourquoi la couleur de la cire change-t-elle ?
Une cire naturelle peut être jaune pâle, dorée, orangée, ocre ou plus foncée. Ces variations dépendent de plusieurs facteurs :
- l’âge des rayons ;
- la proportion d’opercules utilisés ;
- la présence naturelle de pollen et de propolis ;
- l’origine des ruches ;
- le nombre de filtrations ;
- les conditions de fonte et de refroidissement.
Une couleur parfaitement uniforme n’est donc pas un critère obligatoire de qualité. Les variations font partie du caractère authentique d’une matière produite par les abeilles.
Le lien avec les miels de la région
Les produits de la ruche d’Aït Baâmrane et de Mirleft sont étroitement liés à la flore locale.
La région est notamment connue pour son miel d’euphorbe de Mirleft , également appelé miel de daghmous, apprécié pour son goût intense.
Les abeilles butinent aussi d’autres plantes, notamment celles à l’origine du miel de chardon Tassnant .
La cire n’est pas fabriquée directement à partir du nectar. Elle est sécrétée par les abeilles. Toutefois, la vie de la colonie, le pollen et la propolis peuvent participer à ses variations naturelles d’odeur et de couleur.
Comment la cire est-elle utilisée après filtration ?
Une fois préparée, la cire peut être proposée sous forme de pains ou utilisée pour différents projets artisanaux.
La fabrication de chandelles
Une partie de notre cire est utilisée pour fabriquer nos chandelles artisanales en cire d’abeille .
La cire est fondue puis travaillée en petites quantités. Le choix de la mèche, la température de la cire et le refroidissement influencent la qualité finale de la chandelle.
Les créations artisanales
La cire peut également être utilisée pour certaines préparations destinées au bois, au cuir, aux emballages cirés ou à différents projets décoratifs.
Les usages professionnels
Les fabricants de bougies, artisans et autres professionnels peuvent rechercher une cire disponible en quantité, avec une origine claire et des lots suffisamment réguliers.
Des essais doivent toujours être réalisés avec les mèches, les moules et les méthodes de fabrication choisies.
Des chandelles fabriquées avec notre cire
Découvrez des chandelles artisanales préparées dans l’univers O’Jawhar à Mirleft.
Voir les chandellesCe que votre achat soutient
Acheter de la cire, du miel ou des chandelles chez O’Jawhar ne consiste pas seulement à choisir un produit marocain.
Chaque achat contribue à rémunérer le travail des apiculteurs marocains avec lesquels nous collaborons, à préserver leur activité et à leur permettre de vivre de leur savoir-faire.
Il ne s’agit pas de présenter ces apiculteurs comme les bénéficiaires d’une aide. Ce sont des professionnels expérimentés dont le travail mérite une rémunération juste et une véritable reconnaissance.
La garantie O’Jawhar
Notre rôle consiste à créer un lien entre le travail de l’apiculteur et le produit proposé au client.
La garantie O’Jawhar repose sur plusieurs engagements :
- Une origine connue : nous travaillons avec des apiculteurs marocains identifiés.
- Une relation locale : nous privilégions les collaborations de proximité.
- Une sélection attentive : chaque lot est observé avant sa préparation.
- Une filtration soignée : la cire est fondue et filtrée selon les besoins du lot.
- Une information transparente : nous expliquons les variations naturelles de nos produits.
Découvrez les produits de la ruche O’Jawhar
Cire naturelle, chandelles artisanales et miels sélectionnés auprès d’apiculteurs marocains.
Cire d’abeille Chandelles Miel d’euphorbeQuestions fréquentes
La cire est-elle prélevée directement sur les abeilles ?
Non. La cire est récupérée principalement à partir des opercules retirés lors de la récolte du miel et des rayons renouvelés par l’apiculteur.
Pourquoi faut-il filtrer la cire ?
La cire brute peut contenir du miel, du pollen, de la propolis et différents résidus naturels. La filtration permet d’obtenir une matière plus propre.
Pourquoi certains pains de cire sont-ils plus foncés ?
Les rayons plus anciens et la présence naturelle de pollen ou de propolis peuvent donner une cire plus foncée.
La cire O’Jawhar est-elle blanchie ou parfumée ?
Non. Elle conserve sa couleur et son parfum naturels. Aucun parfum, colorant ou blanchiment artificiel n’est ajouté.
Peut-on utiliser cette cire pour fabriquer des chandelles ?
Oui. La cire peut être utilisée pour fabriquer des chandelles, avec une mèche adaptée et des essais de combustion préalables.